مصادرة 500 كيلو لحوم فاسدة بـ #مكة
قال مدير عام المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة الدكتور "سعود بن محمد الحتيرشي"، أن إدارة الرقابة على اللحوم نفذت مؤخرا عدة جولات تفتيشية ميدانية على محلات الجزارة ومراكز التسويق والملاحم، تم خلالها مصادرة وإتلاف العديد من اللحوم ومشتقاتها.
وبعد التأكد من عدم صلاحيتها، تم ضبط ومصادرة وإتلاف أكثر من 570 كيلو لحوم ودواجن وأسماك غير صالحه للاستهلاك، وأكثر من 320 كيلو مصنعات لحوم "كفته ونقانق ومرتديلا" مجهولة المصدر، وأجبان ظهر عليها علامات التلف والفساد وسوء الحفظ والتخزين وذات مصادر مجهولة.
وحددت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة، خطة رقابية لمتابعة محلات بيع اللحوم في مراكز التسويق ومحلات الجزارة، وذلك لمواجهة الاقبال المتزايد على اللحوم خلال شهر رمضان المبارك ولضمان سلامة عرضها وبيعها وفق الاشتراطات الصحية السليمة.
أضيف بتاريخ :2016/05/18
