تشهد محلات الجزارة في جدة حاليًا ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار العجول، وتراوح الارتفاع ما بين 10 إلى 20%، فيما تزامن مع الإقبال المتزايد على الشراء تدني الاشتراطات الصحية في عملية الذبح والسلخ والبيع، وبدت اللحوم المذبوحة معروضة بطريقة عشوائية وبعضها ملقى على الأرصفة المجاورة لتلك المحلات بطريقة مقززة تفتقد لابسط درجات النظافة، بحسب صحيفة المدينة.

و اشتكى عدد من المستهلكين من ضعف الرقابة بدرجة دفعت عددًا من البائعين الجشعين لرفع الأسعار، مع الإهمال الشديد في طريقة عرض اللحوم للزبائن، إضافة إلى تقديم لحوم مستوردة بأسعار تضاهي اللحوم البلدية.

و ألزمت أمانة جدة جميع المطاعم والمطابخ وما في حكمها بتعليق لوحة ظاهرة مكتوب عليها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم (جمل، بقر، غنم، ماعز، دواجن، أسماك) ومصدرها، مستوردة و( بلد المنشأ - مبردة - مجمدة ) أو محلية (طازجة - مبردة) مع تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات على من لا يلتزم بذلك.

ووجهت أمانة جدة من خلال تعميم صادر في هذا الشأن جميع بلدياتها الفرعية للاطلاع والتقيد بمضمون التوجيهات ورفع تقارير دورية بما تم إنجازه حيال ذلك.

ويأتي ذلك في إطار توجيهات وزارة الشؤون البلدية والقروية للأمانات والبلديات والمتضمنة تقديم أفضل الخدمات للمواطنين.